Hafta sonu için çocukların çok sevdiği patatesli et sote hazırladım. Etleri kısık ateşte uzun sürede pişirdim. Patates ile gayet lezzetliydi. İçinde patates olunca çocuklar daha zevkli tükettiler. İyi tatiller diliyorum.
HAZIRLANIŞI
✔Kuş başı doğranmış etleri tencereye koyunuz.
✔Üzerine biraz yağ koyup kısık ateşte önce suyunu salması için bekleyiniz.
✔Sonrada ara sıra karıştırarak suyunu tamamen çektiriniz.
✔Biraz daha yağ ekleyip etler yumuşayınca üzerine soğanları ilave ediniz.
✔Pişince baharatlarını ve tuzunu koyup karıştırınız.
✔Lokmalık doğradığınız patatesleri ister fırında kızartınız, isterseniz tencerede kızartınız.
✔Et sotenin içine karıştırınız.
✔Sıcak olarak servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)