Bilgece Ayvalı Kök Sebze Yemeği Tarifi

Merhaba arkadaşlar, geçtiğimiz günlerde yaptığım ayvalı kök sebze yemeği aslında hepimizin bildiği çiğden pişirdim. Biz beğendik. Ben ayvayı bu tür yemeklerde seviyorum. Denemenizi tavsiye ederim.


HAZIRLANIŞI
✔2 adet ayvayı kuş başı doğrayınız.
✔1 demet pancar sapı temizleme işlemi yaptıktan sonra doğrayınız.
✔2 adet havucu halka şeklinde doğrayınız.
✔1 kase yer elması kuş başı doğrayınız.
✔1 orta boy soğanı piyazlık doğrayınız.
✔Çelik tencereye yarım kaşık sade yağ koyunuz.
✔Soğanları ve hazırladığınız malzemeleri tencereye koyunuz.
✔1 su bardağı (yazdan hazırladığım biberli domates sosu)koyup kısık ateşte buharda pişiriniz.
✔Üzerine baharat ve tuzunu ilave edip nazikçe karıştırınız.
✔En son zeytinyağ gezdirip dinlenmeye bırakınız.
✔Ilıdığında tekrar naziçe karıştırp servis yapınız.

AFİYET OLSUN