Bugün sizlere üç renkli salata tarifi vereceğim. Çay saatleriniz için şık sunumuyla hazırlayabileceğiniz pratik bir salatadır.
MALZEMELER
500 gram patates
500 gram havuç
2 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Zeytinyağı, kırmızı toz biber
Tuz
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayınız. Haşlanmış patatesleri ezip içine tuz, toz biber ve zeytinyağı ekleyip güzelce karıştıralım. Borcamın altına güzelce yayalım.
Havucu rendeleyip az yağda kavuralım. Patatesin üstüne yayalım. Kalan yağın içine toz biber ekleyip ateşte ısıtalım. Havucun üzerine toz biberli yağdan biraz dökelim. Ayrı bir kapta sarımsaklı süzme yoğurdu hazırlayıp içine iki yemek kaşığı mayonez koyunuz. Borcamın en üst katına yayınız. Üstüne kırmızı biberli yağı dökünüz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)