MALZEMELER
1,5 bardak ev yoğurdu
1,5 bardak zeytinyağı
4 adet doğal yumurta
1,5 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu ve çavdar unu
HAZIRLANIŞI
Sıvı malzemeleri karıştırınız. Bir bardak unun içine kabartma tozlarını karıştırıp malzemeye ilave ediniz. Kalan unu kaşık ile yavaş yavaş koyup ele yapışan bir hamur hazırlayınız. Fırın tepsisini yağlayınız. Mandalina büyüklüğünde hamur alıp elinizde yuvarlayınız. Tepsiye aralıklı yerleştiriniz. Orta derecede altı üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Saklama kabında üç beş gün saklayabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)