Bugün sizlere çay saatleriniz için çok pratik ve çok lezzetli olan şehriye salatası tarifini vermek istiyorum. Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış iri çorbalık şehriye (klasik su bardağı)
1 küçük kase mısır
1 küçük kase kornişon turşu (zar şeklinde doğrayınız)
1 orta boy taze salatalık (zar şeklinde doğrayınız.)
1 orta boy kuru tatlı soğan (gayet ince yemeklik doğrayınız)
Yarım demet maydanoz (ince ince kıyınız)
1 küçük kase zar şeklinde doğranmış domates
1 orta boy havuç
1 orta boy patates (havuç ve patatesi buharda pişiriniz, zar şeklinde doğrayınız.)
1 tatlı kaşığı pul biber (silme)
1 tatlı kaşığı kimyon
Limon
Tuz
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Hazırladığınız bütün malzemeleri salata kasesine koyunuz.
Pul biber ve kimyonu salatanın üzerine ilave ediniz.
Damak tadınıza göre limon, tuz, zeytin yağını ayarlayınız.
Salatanızı malzemeleri ezmeden güzelce karıştırınız.
Buzdolabında bekletiniz.
Soğuk olarak servis yapınız.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)