Bir paket buzu çözülmüş milföy
Bir adet yumurta (Sarısı üstü için, akı ise peynirle karıştırılacak.)
Çörek otu ve Susam
İç Malzemesi
Bir çorba kasesi çatalla ezilmiş beyaz peynir
Not: İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
Yarımşar çay kaşığı pulbiber, karabiber ve tuz
Yarım demet ince kıyılmış maydonoz
Yumurtanın akı
İç Malzemenin Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırınız.
HAZIRLANIŞI
Milföyleri kare şeklinde kesiniz
Yarısını hazırladığımız içten koyalım
Diğer yarısını üzerine kapatınız
Hafifçe kenarlarını eliniz ile bastırınız.
Peynirli iç dışına taşmasın
Çatal yardımı ile böreğin çevresini çatal bastıralım şekil veriniz.
Üzerine yumurtanın sarısını sürünüz.
Çörek otu ve susamı serpiniz
Önceden ısıttığınız fırında orta derecede pişiriniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)