Bilgece Patatesli Biberli Omlet Tarifi

Hafta sonu yapmak isterseniz diye bu saatte paylaşıyorum. Omleti iki gün önce yapmıştım. İki adet orta boy patatesi küp şeklinde doğradım. Fırında pişirme kağıdının üzerinde pişirdim. Pazardan aldığım tarla biberlerinden bir kase kadar doğrayıp kısık ateşte soteledim.


Not: Kişi başına iki adet yumurta kırdım. (Size fazla gelebilir ben dört kişilik hazırlıyorum. Orta boy doğal yumurta kullandım.)

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları kaseye kırınız.
Üzerine baharat ve tuz koyup çırpınız.
Patatesleri ilave edip karıştırınız.
Biberlerin üzerine boşaltınız.
Kapağını kapatıp kısık ateşte önlü arkalı pişiriniz.
Dilimleyerek servis yapınız.

AFİYET OLSUN 

Sağlıcakla kalınız.