HAZIRLANIŞI
1 paket haşlanmış kepekli çubuk makarna.
2 adet kuru soğan julyen doğrayınız.
Yeşil ve kırmızı biber julyen doğrayınız.
Havuçlarıda julyen doğrayınız.
Altı diş sarımsak ince doğrayınız.
Zeytin yağında soğan, biber ve havucu kısık ateşte soteleyiniz.
Üzerine tuz, zerdeçal, zencefil, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, kişniş, köri koyup karıştırınız.
Makarnayı üzerine koyup karıştırınız.
Taze kıyılmış nane koyunuz.
En son ton balığını ilave edip fazla parçalatmadan nazikçe karıştırıp servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)