Bugün yine elime geçen malzemelerle çok güzel salata hazırladım. Sağlıklı beslenmeyi seçtiyseniz ister kahvaltıda, ister akşam yemekte rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Ben dört kişilik hazırladım. Salataya nasıl isim vereceğimi bilemedim. Zor durumlarda salataya "Bilgece"ekliyorum. Lezzeti süperdi. Bir kase çorba ile harikaydı.
HAZIRLANIŞI
1 adet orta boy ayva, yerli portakal, elma, küp şeklinde doğrayınız.
1 küçük kase buharda pişmiş pancarı zar şeklinde doğrayınız.
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 adet limon suyunu sıkınız.
Limonun kabuğunu eliniz ile oğuşturunuz.
Asitininin çıkması için çeşmenin altında yıkayınız.
Küp şeklinde doğrayınız.
Malzemeleri salata kasesine koyunuz.
Üzerine yarım bardak ay çekirdeği, çörek otu, kaya tuzu, sumak, zeytinyağı, limon suyu, bir tatlı kaşığı tarçın koyup güzelce karıştırınız.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)