Nefis Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Merhaba arkadaşlar. Çok pratik kurabiye tarifim var. Kurabiyenin rengi keçi boynuzu unundan kaynaklanıyor. Bir daha yaparken yarı yarıya koymayı deneyeceğim. Güzel lezzetli bir kurabiye oldu.
Şeker yerine dut kurusu da kullanabilirsiniz. Sevgiler.


MALZEMELER
1 su bardağı ev yoğurt
1 su bardağı şeker (Öğütülmüş dut kurusu da kullanabilirsiniz.)
1subardağı sıvı yağ
3 adet doğal yumurta
1 paket kabartma tozu
1çay kaşığı silme karbonat
4 kaşık keçiboynuzu unu
1 su bardağı kabukları temizlenmiş fıstık

HAZIRLANIŞI
Aldığı kadar ata tohumu ile hazırlanmış buğday unu ve sıvı malzemeleri koyup karıştırınız.
Buğday unu hariç bütün malzemeleri koyup karıştırınız.
Buğday ununu kaşık ile kontrollü olarak koyup yoğurunuz. Yumuşak bir hamur elde ediniz.
Elinizi yağlayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştiriniz.
Orta derecede pişiriniz.

AFİYET OLSUN