Bugün akşam için pratik beyti hazırladım.
HAZIRLANIŞI
✔Kıymayı köftelik gibi yoğurunuz.
✔Yufkayı sade yağ ile yağlayınız.
✔Yufkanın üç tarafını hafif içe katlayınız.
✔Kıymayı alıp yufkanın kenarına uzunlamasına yerleştiriniz.
✔Sıkıca sarınız.
✔İki parmak aralıklarla kesip altını yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriniz.
✔Üzerine erimiş sade yağ sürünüz.
✔Fırında orta derece pişiriniz.
✔Sarımsaklı süzme yoğurt hazırlayınız.
✔Sade yağlı salçalı sos hazırlayınız.
✔Beytileri servis tabağıba alınız.
✔Üzerine yoğurt ve sos dökünüz.
✔Kuru nane serpip servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)