Bugün size vereceğim tarifte önümüzdeki günlerde çilek mevsimi yaklaştığı için çok pratik kupta çilek soslu muhallebi tarifi vermek istiyorum. Çilek ve muhallebi birbirine çok yakışıyor. Çilek sevenlerin denemesini tavsiye ederim. Çocuklarımında çok hoşuna gidiyor. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
MALZEMELER
5 bardak süt (klasik su bardağı)
4 kaşık un (tepeleme)
8 kaşık şeker (tepeleme)
1 paket şekerli vanilya
2 su bardağına yakın çilek
Yarım su bardağı pudra şekeri
Tencerenin içine süt, un ve şekeri koyup ocağın altını yakınız. Çırpma teli ile devamlı karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriniz. En son vanilyasını koyunuz. Ocağın altını kapatınız. Blenderda 5dk. iyice çırpınız. 6 tane kup bardağına muhallebileri paylaştırınız. Soğumasını bekleyiniz.
2 su bardağına yakın çilek
Yarım su bardağı pudra şekerini rondodan geçiriniz.
Tatlıların üzerine paylaştırınız.
Buz dolabında iyice soğusun.
Soğuk olarak servis yapınız.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)