Bugün sizlere vereceğim tarifte Ispanak Püreli Poğaçalarım var. Yumuşacık olan bu poğaçaların içine ıspanak püresi de ekledim. Ispanak yemeyenler için denemenizi tavsiye ederim. Özellikle çocuklar çok seviyor. Ispanak olduğu hiç belli olmuyor. Sadece yeşil poğaça olarak yiyorlar. Denemeyi düşünenlere şimdiden kolay gelsin.
MALZEMELER
3 yumurta (üzerine sürmek için bir tanesinin sarısını ayır)
1 su bardağı sıvı yağ (klasik su bardağı)
! DİKKAT ! Yarım su bardağı sıvı yağ – yarım paket margarin ikisinden birini kullanabilirsiniz.
1 çay bardağı ıspanak püresi (İnce belli çay bardağı)
1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olsun.
İç Harcı İçin:
Bir kase beyaz peynir
Karabiber, pul biber, tuzunu kendiniz ayarlayınız.
HAZIRLANIŞI
Hazırladığınız hamuru üç eşit parçaya bölünüz.
Hamuru daire şeklinde açınız. (Yarım santim kalınlığında olsun)
Geniş tarafına peynirden koyup sarınız.
Üzerine yumurta sarısı sürünüz.
Susam serpiniz.
Orta derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
Servis yapınız.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)