Peynirli Pratik Üçgen Börek Tarifi

Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere çok pratik bir börek tarifi vermek istiyorum. Tatilin son gününde kahvaltı geç olunca paylaşımda geç oluyor. Malzemelerin miktarını kişi sayısına göre siz ayarlayınız. İki adet yufkadan hazırladım. Yanındakiler ile birlikte bize dört kişiye yeterli geldi.

MALZEMELER
2 adet yufka (10cm’lik şeritler halinde kesiniz, biraz daha küçültebilirsiniz.)

İç harcı için
Beyaz peynir (lor peynirde olabilir)
Maydanoz, karabiber, kimyon, pul biber, tuz
Kızartmak için yeterince sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Hazırladığınız yufkaların köşesine iç harçtan koyunuz.
Üçgen şeklinde katlayınız.
En uç kısmını su ile ıslatarak yapıştırınız.
İyice ısıtmış olduğunuz sıvı yağda kızartınız.
Sıcak servis yapınız.

AFİYET OLSUN