Merhaba arkadaşlar. Kilo ve ödem sorununuz varsa bu şekilde hazırlarsanız rahat kilo verirsiniz, formunuzu da korursunuz. İçine bulgur koymuyorum. Püf noktasına dikkat ederseniz harika oluyor. Sağlıcakla kalınız.
BULGURSUZ MERCİMEK KÖFTESİ
HAZIRLANIŞI
- 1 su bardağı mercimeği, 1 su bardağı su ile kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriniz. (pişmezsa çok az su ilave edin.)
- Soğumaya bırakınız.
- Mercimek soğudukça sertleşecektir.
- Mercimeği karıştırma kabına alıp tuz ve baharatları (sumak, kişniş, pulbiber, kimyon, zerdeçal) ekleyiniz.
- Güzelce yoğurunuz.
- 2 adet taze soğan ve sarımsağı çok ince doğrayınız.
- İçine ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış marul koyup nazikçe yoğurunuz.
- Şekil verip servis tabağına koyunuz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)