Merhaba arkadaşlar. Çocuklara bulguru yediremediğim zaman kıymalı hazırlıyorum. Çok seviyorlar tavsiye ederim.
Kıymalı Bulgur Pilavı (Kısırlık Bulgurdan)
MALZEMELER
- 2 su bardağı ince kısırlık bulgur
- 200gr. kıyma
- 1 kaşık salça
- 2 kaşık tereyağ
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Bulguru sıcak suda kısır yapar gibi demleyiniz.
- Kıymayı tereyağda kavurunuz.
- Üzerine 1 kaşık salça koyup biraz daha kavurunuz.
- Tuz ve karabiberi ekleyip demlenmiş bulguru ilave edip kısık ateşte biraz daha pişiriniz.
- İlk sıcaklığı geçince servis yapınız.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)