Merhaba arkadaşlar. Nasılsınız? Bugün kızımın pikniği vardı. Okulunun son pikniği. Mezuniyete az kaldı. Piknik için yaptığım çaylı keklerimin görselini bırakıyorum. Tavsiye ederim. Sağlıcakla kalınız.
ÇAYLI KEK
MALZEMELER
1,5 su bardağı demli çay
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI
Şeker ve yumurtayı iyice çırpınız.
Çayını, kakaoyu, sıvı yağını koyup güzelce çırpınız.
Yarım su bardağı ayırınız.
Kalan malzemeye un ve kabartma tozu ilave ediniz.
Bir çay kaşığı karbonat koyup iyice çırpınız.
Kek hamuru fazla katı olmasın.
Otuz cmlik borcamın altını yağlayıp kek hamurunu içine boşaltınız.
Orta derecede pişiriniz.
Kek piştikten sonra sıcak olarak ayırdığınız malzemeyi eşit bir şekilde üzerine dökünüz.
Hindistan cevizi veya granül şeker ile süsleyiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)