Bu güzel kurabiyeler için ablama teşekkür ederim. :).
İNCİRLİ KURABİYE
MALZEMELER
- 8-10 tane incir
- 125 gram yumuşak margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Aldığı kadar un
Not: İsteğe bağlı üzerine pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
- Öncelikle incirler küçük küp şeklinde doğranır.
- İncir ve ceviz hariç bütün malzemeler karıştırarak yoğurulur.
- İncir ve ceviz ilave edilip tekrar yoğrulur.
- Yumuşak bir hamur elde edilir.
- İstenilen büyüklükte parçalar alınır ve elde yuvarlayıp şekil verilir.
- 170 derecede ısınmış fırında fazla kızarmadan pişirilir. (siz kendi fırınınıza göre ayarlayınız)
- Soğuduktan sonra arzuya göre pudra şekeri serpebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)