Merhabalar,
Bugün sizlere vereceğim tarifte "Kuskus Salatası" var. Çay saatlerinizde değişiklik olsun istiyorsanız Bu lezzetli ve yapılışı pratik olan bu salatayı tavsiye ederim :)
MALZEMELER
- 1 su bardağı kuskus
- 1 su bardağı taze tane börülce
- 1 adet kırmızı biber
- Küçük kase konserve mısır
- Küçük kase kornişon turşu
- 1 orta boy havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 4-5 tane taze soğan
- Limon
- Tuz, zeytinyağı
- Pul biber
HAZIRLANIŞI
- Kuskusa bir tatlı kaşığı sıvı yağ koyup haşlayınız ve süzünüz.
- Börülceyi de haşlayıp suyunu süzünüz.
- Közlenmiş kırmızı biberi küçük küçük doğrayınız.
- Havucu iri olarak rendeleyiniz.
- Dereotu, maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyın.
- Karıştırma kabına hazırladığınız bütün malzemeleri koyunuz ve karıştırınız.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber (Damak tadına göre istediğiniz kadar koyabilirsiniz) ekleyiniz.
- Tekrar karıştırıp servis yapınız.
Not: Bu salatayı yaparken bir kavanoz garnitüre kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)