Merhaba arkadaşlar. Ben yalancı tavuk göğsü yaparken, unu kavurmuyorum ve de katı yağ koymuyorum. Hafif oluyor. Mideyi de rahatsız etmiyor. Sağlıcakla kalınız.
28 Haziran 2019 Cuma
27 Haziran 2019 Perşembe
Evde Garnitür Yapımı
Merhaba arkadaşlar. Geçen yıl bezelyeleri birazını sade, birazını da garnitür olarak hazırladım. Genelde misafirlerim geldiği zaman kullanıyorum. Hazır almak içime sinmiyor. Dondurucuya da koyuyorum. Rahat oluyor. Bu şekilde hazır oluyor, hemen boşaltıp kullanıyorum. Denemenizi tavsiyesi ederim.
25 Haziran 2019 Salı
23 Haziran 2019 Pazar
Galeta Unlu, Kıymalı ve Mantarlı Börek Tarifi
Merhaba arkadaşlar. İftar için hazırladığım böreğimin tarifini fırsat bulup sizlerle paylaşamamıştım. Biz çok beğendik. Leziz ve sağlıklı bir börek oldu.
21 Haziran 2019 Cuma
Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
Merhaba arkadaşlar. Yaz kış hayır diyemeyeceğim mis gibi yağlı biber turşum. :) Tadını bilenler biliyordur. Bilmeyenlere de şiddetle tavsiye ederim. Pazarlarda kırmızı biberler yavaştan çoğalmaya başladı. Denemek için tam zamanı. İster kahvaltıda, ister akşam yemeğindeki pratik salata niyetine masada yerini alması gereken bir turşu. Sağlıcakla kalınız.
20 Haziran 2019 Perşembe
İzmir Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Merhabalar,
Bugün sizlere vereceğim tarifte İzmir kurabiyesi var. Bu 25-30 yıl önce bir tanıdığımızdan aldığımız bir tariftir. Yeni evlendiğim yıllarda çok sık yaptığım bu kurabiyeyi uzun yıllardır yapmıyordum. Eski tarif defterlerimi karıştırırken gözüme takıldı. Misafirlerim geldiğinde tekrar bu kurabiyelerden hazırladım. Benim çok sevdiğim, zevkle yaptığım lezzetli ve pratik olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Artan kurabiyelerinizi saklama kabına koyup buzdolabına veya derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Fırında ısıttığınız da aynı tazeliğini koruyor. Toplam bir tepsiden 23 adet çıkıyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Galete Unlu Kıymalı Mantarlı Börek Tarifif
19 Haziran 2019 Çarşamba
Derin Dondurucuda Yemeklik Bezelye ve Havuç Saklama
Merhaba arkadaşlar. Bezelyeler bitmeden biraz derin dondurucuya koymak için hazırladım. İçerisine havuç da koyuyorum. Kullanması pratik oluyor.
14 Haziran 2019 Cuma
Kızımın Mezuniyet Pastası :)
Hayırlısıyla prensesim mezun oldu. Hangi ara büyüdü hiç anlamadım... O artık liseli. Rabbim bütün evlatlarımızın yolunu açık etsin. İyi tatiller. Sağlıcakla kalınız.