Tahin Helvalı Nefis Toplar

Merhaba arkadaşlar. Mekan neresi olursa olsun, burada da boş durmuyoruz. :) Bugün misafirlerim için hazırladığım toplarım için yazıyorum. Şekersiz ve içerisinde normal un yok. Gayet lezzetliydi. Tarif için devamını okuyabilirsiniz. :) Sağlıcakla kalınız. Sevgiler!



MALZEMELER

• 1 klasik su bardağı yoğurt 
• 1 klasik su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 adet doğal yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 klasik su bardağı ezilmiş ceviz
• 1 çorba kaşığı kakao 
• 4 çorba kaşık tepeleme mercimek unu
• 6 çorba kaşığı tepeleme yulaf unu
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 100 gram tahin helvası 
• Üzeri için hisdistan cevizi

KEKİN HAZIRLANIŞI 

• Karıştırma kasesine yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozunu koyup çırpınız.
• Unları da ilave edip tekrar çırpınız.
• En son üzümleri ekleyip tekrar karıştırınız.
• Fincanları yağlayınız. 
• Hamurun yarısını fincanlara koyunuz.
• Kalan yarısına kakao ekleyip güzelce karıştırınız.
• Fincan ve kaseye paylaştırınız.
• Tencereye fincanları ve kaseyi yerleştirip, yarıya kadar su koyunuz.
• Kaynamaya başlayınca altını kısıp kapağını kapatınız. 

Not: 20 dakika gibi kısa sürede pişiyor.

• Kontrol edip beş dakika dinlendiriniz.
• Soğumaya bırakınız.

TOPLARIN HAZIRLANIŞI

• Yoğurma kabına kekleri koyunuz. 
• Elim ile parçalayınız. 
• İçine ceviz ve tahini ekleyiniz. 
• Güzelce yoğurup toplar hazırlayınız. 

Dikkat: Helvasını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

• Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına yerleştiriniz. 
• Buzdolabına koyunuz.

Not: Üç beş gün hiç bir şey olmuyor.

Not: Tadının değişmemesi için üzerini streç film ile kapatınız.

Not: Hamuru fincanların yarısına kadar koyunuz.

AFİYET OLSUN